Unser Kaffee stammt von AROMA HOCH 3, der Rösterei aus dem Fränkischen Seenland.

Das Röstverfahren in der handwerklichen Kaffee-Spezialitätenproduktion unterscheidet sich grundlegend von dem der Großröstereien. Diese rösten schnell und mit sehr hoher Temperatur.

Alle Kaffees von Aroma Hoch 3 werden schonend, hell und traditionell in einem Trommelröster geröstet. Dadurch können sich die natürlichen Aromen des Kaffees voll entfalten.

Ziel ist es, die Aromen des Ursprungslandes, die Varietät der jeweiligen Kaffeepflanze und die Herkunft in den Vordergrund zu stellen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, darf es sich geschmacklich zwischen den einzelnen Ernten verändern.

Durch diese Herangehensweise wird die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorgehoben und es entsteht genussvolle Qualität – vom Anbau bis in die Tasse!

Selbstverständlich erhalten Sie hier das süffige Spalter Bier. Für die hopfigen Bierspezialitäten der Stadtbrauerei Spalt werden nur die Aromahopfen des Spalter Anbaugebietes verwendet. Dazu kommen hervorragendes Malz und weiches Brauwasser aus dem hauseigenen Brunnen der Stadtbrauerei.

Naturtrübe Säfte, Saftschorlen und besondere Seccos und Sekt aus Streuobstbeständen rund um den Hesselberg erhalten wir von allfra Regionalmarkt Franken.

Die Familie Pfahler vom Werzingerhof in Wernfels liefert unser Eis. Biomilch vom eigenen Bauernhof und regionales Obst aus Wernfels und Umgebung verleiht diesem Eis seinen besonderen Geschmack. 

Die Initiative "Echt Brombachseer" liefert einen sortenreinen Apfelmost aus Streuobst und den "BergKirsch".

Das Mehl für unsere leckeren Kuchen und Torten kommt von der Winkler-Mühle in Gustenfelden.
Das Familienunternehmen stellt unter anderem Mehl, Brot- und Kuchen-Backmischungen her. Der "Mühlenladen" ist weit über die Grenzen von Gustenfelden hinaus bekannt und beliebt.